zum Nikolaustag stecken viele von uns ihren Lieben neben Schokolade auch einen knackigen Apfel in den Stiefel. Doch wissen Sie, was alles in diesem Apfel steckt? Wir wollten es genau wissen und haben beliebte Sorten wie Boskoop und Gala ins Labor geschickt. Die Ergebnisse sind beunruhigend: Alle getesteten Äpfel aus konventionellem Anbau waren mit Pestiziden belastet – auch mit solchen, die nachweislich eine Gefahr für Umwelt und Gesundheit sind.
So fanden wir etwa Captan, ein Pestizid, das in der EU als wahrscheinlich krebserregend eingestuft ist. Auch Acetamiprid, das Bienen gefährdet und die menschliche Gehirnentwicklung beeinträchtigen kann, tauchte in mehreren Proben auf. Besonders besorgniserregend: In fast allen Apfelproben aus konventionellem Anbau steckten Rückstände von mehreren Pestiziden gleichzeitig – ein bedenklicher Cocktail, dessen Wirkung kaum abzuschätzen ist.
Die gute Nachricht: Keine einzige Bio-Probe enthielt Rückstände chemisch-synthetischer Pestizide. Das zeigt: Es geht auch ohne Gift – gesund und umweltfreundlich.
Auf unserer Website erfahren Sie, welche Pestizide wir im Detail gefunden haben, wie sie auf Umwelt und Gesundheit wirken und welche Apfelsorten besonders betroffen waren:
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